牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージと香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 79 | 10 | 69 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.2 | 14.6 | -1.4 | g | | たんぱく質 | 13.3 | 15.5 | -2.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.1 | 10.9 | -6.8 | g | | コレステロール | 20 | 0 | 20 | mg | | 脂質 | 4.5 | 11.6 | -7.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | | 0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 57.2 | -55 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 55.6 | -53.7 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.3 | 7.3 | -6 | g | | ナトリウム | 400 | 60 | 340 | mg | | カリウム | 50 | 2700 | -2650 | mg | | カルシウム | 55 | 170 | -115 | mg | | マグネシウム | 4 | 220 | -216 | mg | | リン | 130 | 320 | -190 | mg | | 鉄 | 0.1 | 21 | -20.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 10 | -9.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.08 | -1.05 | mg | | マンガン | | 1 | -1 | mg | | ヨウ素 | 9 | 17 | -8 | μg | | セレン | 14 | 10 | 4 | μg | | クロム | 0 | 33 | -33 | μg | | モリブデン | 4 | 13 | -9 | μg | | レチノール | 35 | 0 | 35 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5000 | -5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2100 | -2100 | μg | | β-カロテン当量 | 20 | 6100 | -6080 | μg | | レチノール活性当量 | 37 | 500 | -463 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.52 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 1.78 | -1.63 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 13 | -12.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 14 | -10.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 21 | 0 | 21 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | | 0.48 | mg | | ビオチン | 2.2 | 39 | -36.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.2 | 0.8 | g | | 備考 | クリーム入りを含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |