牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 79 | 5.7 | 73.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.2 | 10.2 | 3 | g | | たんぱく質 | 13.3 | 13 | 0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.1 | 11.6 | -7.5 | g | | コレステロール | 20 | 8 | 12 | mg | | 脂質 | 4.5 | 12.2 | -7.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | | 0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 29.8 | -27.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 63.3 | -61.4 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.3 | 5.8 | -4.5 | g | | ナトリウム | 400 | 40 | 360 | mg | | カリウム | 50 | 1700 | -1650 | mg | | カルシウム | 55 | 540 | -485 | mg | | マグネシウム | 4 | 220 | -216 | mg | | リン | 130 | 400 | -270 | mg | | 鉄 | 0.1 | 29 | -28.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.8 | -0.77 | mg | | マンガン | | 4.84 | -4.84 | mg | | ヨウ素 | 9 | 5 | 4 | μg | | セレン | 14 | 18 | -4 | μg | | クロム | 0 | 21 | -21 | μg | | モリブデン | 4 | 42 | -38 | μg | | レチノール | 35 | 0 | 35 | μg | | α-カロテン | | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | | 380 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 20 | 390 | -370 | μg | | レチノール活性当量 | 37 | 32 | 5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.4 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 86 | -84 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.41 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.25 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 7 | -6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 8.7 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.59 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0.1 | 0.9 | μg | | 葉酸 | 21 | 60 | -39 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 2.06 | -1.58 | mg | | ビオチン | 2.2 | 28 | -25.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.1 | 0.9 | g | | 備考 | クリーム入りを含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |