牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージと茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 79 | 3.1 | 75.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.2 | 22.7 | -9.5 | g | | たんぱく質 | 13.3 | 29.1 | -15.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.1 | | 4.1 | g | | コレステロール | 20 | 0 | 20 | mg | | 脂質 | 4.5 | 4.1 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | | 0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 6.4 | -4.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 43.9 | -43.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 43.9 | -42 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.3 | 6.3 | -5 | g | | ナトリウム | 400 | 11 | 389 | mg | | カリウム | 50 | 2800 | -2750 | mg | | カルシウム | 55 | 390 | -335 | mg | | マグネシウム | 4 | 210 | -206 | mg | | リン | 130 | 410 | -280 | mg | | 鉄 | 0.1 | 10 | -9.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 4.3 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.84 | -0.81 | mg | | マンガン | | 71 | -71 | mg | | ヨウ素 | 9 | | 9 | μg | | セレン | 14 | | 14 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 35 | 0 | 35 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 20 | 21000 | -20980 | μg | | レチノール活性当量 | 37 | 1800 | -1763 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 16 | -15.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 4000 | -3998 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.3 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 1.16 | -1.01 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 14 | -10.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.69 | -0.66 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 21 | 1000 | -979 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 4.1 | -3.62 | mg | | ビオチン | 2.2 | | 2.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 110 | -110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0 | 1 | g | | 備考 | クリーム入りを含む | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |