牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 79 | 25.5 | 53.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.2 | 5.9 | 7.3 | g | | たんぱく質 | 13.3 | 6.6 | 6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.1 | 20.7 | -16.6 | g | | コレステロール | 20 | 40 | -20 | mg | | 脂質 | 4.5 | 22 | -17.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 44.9 | -44.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 41.7 | -41.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 42.9 | -40.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.2 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 45.2 | -43.3 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.3 | 0.7 | 0.6 | g | | ナトリウム | 400 | 160 | 240 | mg | | カリウム | 50 | 120 | -70 | mg | | カルシウム | 55 | 19 | 36 | mg | | マグネシウム | 4 | 19 | -15 | mg | | リン | 130 | 77 | 53 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | マンガン | | 0.24 | -0.24 | mg | | ヨウ素 | 9 | 3 | 6 | μg | | セレン | 14 | 9 | 5 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 4 | 27 | -23 | μg | | レチノール | 35 | 50 | -15 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 33 | -33 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 20 | 33 | -13 | μg | | レチノール活性当量 | 37 | 36 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.7 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 2 | 10 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.09 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 1.9 | 1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0.1 | 0.9 | μg | | 葉酸 | 21 | 43 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.41 | 0.07 | mg | | ビオチン | 2.2 | 4.6 | -2.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.4 | 0.6 | g | | 備考 | クリーム入りを含む | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |