牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ とケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージとケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ | ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ | 差 | 単位 | | 水分 | 79 | 36.2 | 42.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.2 | 8.7 | 4.5 | g | | たんぱく質 | 13.3 | 9.7 | 3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.1 | 27.4 | -23.3 | g | | コレステロール | 20 | 13 | 7 | mg | | 脂質 | 4.5 | 29.9 | -25.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 31.8 | -31.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 29 | -28.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 23.9 | -21.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 22.2 | -20.3 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 灰分 | 1.3 | 2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 400 | 620 | -220 | mg | | カリウム | 50 | 170 | -120 | mg | | カルシウム | 55 | 14 | 41 | mg | | マグネシウム | 4 | 15 | -11 | mg | | リン | 130 | 74 | 56 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | マンガン | | 0.22 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 9 | 0 | 9 | μg | | セレン | 14 | 13 | 1 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 4 | 8 | -4 | μg | | レチノール | 35 | 1 | 34 | μg | | α-カロテン | | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | | 640 | -640 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 20 | 790 | -770 | μg | | レチノール活性当量 | 37 | 67 | -30 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 8.2 | -8.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 16 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.06 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 3.5 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0.1 | 0.9 | μg | | 葉酸 | 21 | 9 | 12 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.33 | 0.15 | mg | | ビオチン | 2.2 | 1.5 | 0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 1.6 | -0.6 | g | | 備考 | クリーム入りを含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |