牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール と（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタールと（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 90 | -56.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.2 | | 27.2 | g | | たんぱく質 | 27.3 | 1 | 26.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 29.5 | | 29.5 | g | | コレステロール | 85 | | 85 | mg | | 脂質 | 33.6 | 0.3 | 33.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 5.8 | -5.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 5.7 | -5.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 6.8 | -1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1 | -1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.6 | 7.8 | -6.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4 | 0.8 | 3.2 | g | | ナトリウム | 500 | 39 | 461 | mg | | カリウム | 110 | 310 | -200 | mg | | カルシウム | 1200 | 43 | 1157 | mg | | マグネシウム | 32 | 18 | 14 | mg | | リン | 720 | 30 | 690 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 0.1 | 4.2 | mg | | 銅 | 0.76 | 0.05 | 0.71 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 200 | | 200 | μg | | α-カロテン | | 1400 | -1400 | μg | | β-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 4800 | -4620 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 400 | -180 | μg | | ビタミンD | 0.1 | | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 1.2 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 8 | 4 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.04 | 0.44 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 1.3 | 5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.12 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 1 | | 1 | μg | | 葉酸 | 10 | 26 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 0.3 | 0.42 | mg | | ビオチン | | 3.9 | -3.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 37 | -37 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | g | | 備考 | | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |