牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール とペカン フライ 味付けの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタールとペカン フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール | ペカン フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 1.9 | 31.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.2 | 8 | 19.2 | g | | たんぱく質 | 27.3 | 9.6 | 17.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 29.5 | 71.9 | -42.4 | g | | コレステロール | 85 | 0 | 85 | mg | | 脂質 | 33.6 | 73.4 | -39.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 5.9 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 5.6 | -5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 9.3 | -3.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.6 | 13.3 | -11.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4 | 1.8 | 2.2 | g | | ナトリウム | 500 | 140 | 360 | mg | | カリウム | 110 | 370 | -260 | mg | | カルシウム | 1200 | 60 | 1140 | mg | | マグネシウム | 32 | 120 | -88 | mg | | リン | 720 | 270 | 450 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.7 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 3.6 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.76 | 0.84 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.01 | 4.37 | -4.36 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 200 | 0 | 200 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 36 | -36 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 17 | -17 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 45 | 135 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 4 | 216 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 1.7 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 25 | -25 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 8 | 4 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.19 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 2.4 | 4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 10 | 43 | -33 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 1.49 | -0.77 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.4 | 0.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |