牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタールとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 2.6 | 30.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.2 | 18.7 | 8.5 | g | | たんぱく質 | 27.3 | 20.1 | 7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 29.5 | 49 | -19.5 | g | | コレステロール | 85 | 0 | 85 | mg | | 脂質 | 33.6 | 56.3 | -22.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 15.4 | -15.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 14 | -14 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 19.1 | -13.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.6 | 17.2 | -15.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4 | 3.8 | 0.2 | g | | ナトリウム | 500 | 250 | 250 | mg | | カリウム | 110 | 750 | -640 | mg | | カルシウム | 1200 | 81 | 1119 | mg | | マグネシウム | 32 | 390 | -358 | mg | | リン | 720 | 830 | -110 | mg | | 鉄 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 5 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.76 | 1.81 | -1.05 | mg | | マンガン | 0.01 | 2.33 | -2.32 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 95 | -95 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 200 | 0 | 200 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 9 | 171 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 1 | 219 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 12 | -10.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.72 | -1.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.25 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6.7 | -6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 12 | -5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 1.18 | -1.11 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 10 | 280 | -270 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 1.66 | -0.94 | mg | | ビオチン | | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |