牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール と香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタールと香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 3.5 | 30 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.2 | 17.2 | 10 | g | | たんぱく質 | 27.3 | 19.9 | 7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 29.5 | | 29.5 | g | | コレステロール | 85 | 2 | 83 | mg | | 脂質 | 33.6 | 0.8 | 32.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 18.5 | -18.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 16.8 | -16.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 76.5 | -70.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.6 | 73.8 | -72.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4 | 2 | 2 | g | | ナトリウム | 500 | 3300 | -2800 | mg | | カリウム | 110 | 390 | -280 | mg | | カルシウム | 1200 | 100 | 1100 | mg | | マグネシウム | 32 | 90 | -58 | mg | | リン | 720 | 300 | 420 | mg | | 鉄 | 0.3 | 6.6 | -6.3 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 2.5 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.76 | 0.57 | 0.19 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.17 | -1.16 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 200 | 0 | 200 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 0 | 180 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 0 | 220 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 0.4 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 8 | 1 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.54 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.15 | 0.33 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 3.4 | 3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 2.32 | -2.25 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 10 | 30 | -20 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 1.33 | -0.61 | mg | | ビオチン | | 3.5 | -3.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 8.4 | -7.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |