牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタールと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 5 | 28.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.2 | 27.7 | -0.5 | g | | たんぱく質 | 27.3 | 28.7 | -1.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 29.5 | 2.2 | 27.3 | g | | コレステロール | 85 | 0 | 85 | mg | | 脂質 | 33.6 | 2.2 | 31.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 5.5 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 5.4 | -5.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 52.6 | -46.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.6 | 51.6 | -50 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4 | 12.5 | -8.5 | g | | ナトリウム | 500 | 880 | -380 | mg | | カリウム | 110 | 3600 | -3490 | mg | | カルシウム | 1200 | 1300 | -100 | mg | | マグネシウム | 32 | 380 | -348 | mg | | リン | 720 | 460 | 260 | mg | | 鉄 | 0.3 | 18 | -17.7 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 3.6 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.76 | 0.97 | -0.21 | mg | | マンガン | 0.01 | 6.63 | -6.62 | mg | | ヨウ素 | | 22 | -22 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 38 | -38 | μg | | モリブデン | | 110 | -110 | μg | | レチノール | 200 | 0 | 200 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 28000 | -27820 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 2300 | -2080 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 7.2 | -5.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 8 | 1300 | -1292 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.89 | -0.87 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 2.02 | -1.54 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 20 | -13.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 1.47 | -1.4 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 10 | 1400 | -1390 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 1.68 | -0.96 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 2.2 | -0.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |