牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタールと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 33.5 | 5.7 | 27.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.2 | 10.2 | 17 | g | | たんぱく質 | 27.3 | 13 | 14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 29.5 | 11.6 | 17.9 | g | | コレステロール | 85 | 8 | 77 | mg | | 脂質 | 33.6 | 12.2 | 21.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 29.8 | -24 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.6 | 63.3 | -61.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4 | 5.8 | -1.8 | g | | ナトリウム | 500 | 40 | 460 | mg | | カリウム | 110 | 1700 | -1590 | mg | | カルシウム | 1200 | 540 | 660 | mg | | マグネシウム | 32 | 220 | -188 | mg | | リン | 720 | 400 | 320 | mg | | 鉄 | 0.3 | 29 | -28.7 | mg | | 亜鉛 | 4.3 | 2.9 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.76 | 0.8 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.01 | 4.84 | -4.83 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 21 | -21 | μg | | モリブデン | | 42 | -42 | μg | | レチノール | 200 | 0 | 200 | μg | | α-カロテン | | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | | 380 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 390 | -210 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 32 | 188 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 4.4 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 86 | -78 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.41 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.25 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 7 | -6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 8.7 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.59 | -0.52 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0.1 | 0.9 | μg | | 葉酸 | 10 | 60 | -50 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 2.06 | -1.34 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |