牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム と（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムと（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム | （えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 41 | 74.6 | -33.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 29.4 | 4.8 | 24.6 | g | | たんぱく質 | 28.9 | 6.2 | 22.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.6 | 0.5 | 22.1 | g | | コレステロール | 65 | 0 | 65 | mg | | 脂質 | 25 | 0.7 | 24.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 11.6 | -11.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 10.7 | -10.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.2 | 8.8 | -5.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 10.3 | -10.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.4 | 17.8 | -16.4 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 3.7 | 0.7 | 3 | g | | ナトリウム | 780 | 8 | 772 | mg | | カリウム | 65 | 210 | -145 | mg | | カルシウム | 660 | 29 | 631 | mg | | マグネシウム | 40 | 32 | 8 | mg | | リン | 470 | 110 | 360 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 4.6 | 1 | 3.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.39 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 60 | -60 | μg | | レチノール | 240 | 0 | 240 | μg | | α-カロテン | | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | | 490 | -490 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 500 | -350 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 41 | 209 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | Tr | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 14 | 29 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.27 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.09 | 0.33 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 2.9 | 4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.08 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 2.8 | 0 | 2.8 | μg | | 葉酸 | 39 | 68 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.36 | -0.19 | mg | | ビオチン | | 5.2 | -5.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 13 | -13 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | Tr | 2 | g | | 備考 | | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |