牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム と調味料類 （その他） キムチの素の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムと調味料類 （その他） キムチの素の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム | 調味料類 （その他） キムチの素 | 差 | 単位 | | 水分 | 41 | 58.2 | -17.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 29.4 | 5.3 | 24.1 | g | | たんぱく質 | 28.9 | 5.3 | 23.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.6 | 0.8 | 21.8 | g | | コレステロール | 65 | 3 | 62 | mg | | 脂質 | 25 | 1 | 24 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 13 | -13 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 12.6 | -12.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.2 | 21.6 | -18.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 1.4 | 26 | -24.6 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 3.7 | 9.4 | -5.7 | g | | ナトリウム | 780 | 3600 | -2820 | mg | | カリウム | 65 | 350 | -285 | mg | | カルシウム | 660 | 29 | 631 | mg | | マグネシウム | 40 | 31 | 9 | mg | | リン | 470 | 52 | 418 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | 亜鉛 | 4.6 | 0.3 | 4.3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | | 1900 | -1900 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 18 | -18 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 240 | 17 | 223 | μg | | α-カロテン | | 100 | -100 | μg | | β-カロテン | | 1500 | -1500 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 940 | -940 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 2100 | -1950 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 190 | 60 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.9 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 14 | 8 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.11 | 0.31 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 1.9 | 5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.31 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 2.8 | 0.2 | 2.6 | μg | | 葉酸 | 39 | 8 | 31 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.2 | -0.03 | mg | | ビオチン | | 3.7 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 9.3 | -7.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |