牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 41 | 5 | 36 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 29.4 | 27.7 | 1.7 | g | | たんぱく質 | 28.9 | 28.7 | 0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.6 | 2.2 | 20.4 | g | | コレステロール | 65 | 0 | 65 | mg | | 脂質 | 25 | 2.2 | 22.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 5.5 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 5.4 | -5.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.2 | 52.6 | -49.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.4 | 51.6 | -50.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 12.5 | -8.8 | g | | ナトリウム | 780 | 880 | -100 | mg | | カリウム | 65 | 3600 | -3535 | mg | | カルシウム | 660 | 1300 | -640 | mg | | マグネシウム | 40 | 380 | -340 | mg | | リン | 470 | 460 | 10 | mg | | 鉄 | 0.3 | 18 | -17.7 | mg | | 亜鉛 | 4.6 | 3.6 | 1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.97 | -0.94 | mg | | マンガン | 0.01 | 6.63 | -6.62 | mg | | ヨウ素 | | 22 | -22 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 38 | -38 | μg | | モリブデン | | 110 | -110 | μg | | レチノール | 240 | 0 | 240 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 28000 | -27850 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 2300 | -2050 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 7.2 | -6.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 14 | 1300 | -1286 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.89 | -0.85 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 2.02 | -1.6 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 20 | -13.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 1.47 | -1.41 | mg | | ビタミンB12 | 2.8 | 0 | 2.8 | μg | | 葉酸 | 39 | 1400 | -1361 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 1.68 | -1.51 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 2.2 | -0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |