牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムと茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 41 | 6.2 | 34.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 29.4 | | 29.4 | g | | たんぱく質 | 28.9 | 20.3 | 8.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.6 | | 22.6 | g | | コレステロール | 65 | 0 | 65 | mg | | 脂質 | 25 | 2.5 | 22.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.2 | 13.6 | -10.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 38.1 | -38.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.4 | 51.7 | -50.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 5.4 | -1.7 | g | | ナトリウム | 780 | 3 | 777 | mg | | カリウム | 65 | 2000 | -1935 | mg | | カルシウム | 660 | 470 | 190 | mg | | マグネシウム | 40 | 220 | -180 | mg | | リン | 470 | 320 | 150 | mg | | 鉄 | 0.3 | 17 | -16.7 | mg | | 亜鉛 | 4.6 | 4 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 2.1 | -2.07 | mg | | マンガン | 0.01 | 21 | -20.99 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 18 | -18 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 240 | 0 | 240 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 900 | -750 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 75 | 175 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 9.8 | -9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 14 | 1500 | -1486 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.8 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 10 | -9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 13 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.28 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 2.8 | 0 | 2.8 | μg | | 葉酸 | 39 | 210 | -171 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 2 | -1.83 | mg | | ビオチン | | 32 | -32 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 0 | 2 | g | | 備考 | | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |