牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムとビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 41 | 3.2 | 37.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 29.4 | 5.2 | 24.2 | g | | たんぱく質 | 28.9 | 5.7 | 23.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.6 | 23.9 | -1.3 | g | | コレステロール | 65 | 58 | 7 | mg | | 脂質 | 25 | 27.6 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 72.6 | -72.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 67 | -67 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.2 | 65.4 | -62.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1.4 | 62.6 | -61.2 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | g | | ナトリウム | 780 | 220 | 560 | mg | | カリウム | 65 | 110 | -45 | mg | | カルシウム | 660 | 20 | 640 | mg | | マグネシウム | 40 | 12 | 28 | mg | | リン | 470 | 66 | 404 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 4.6 | 0.4 | 4.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.33 | -0.32 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 240 | 130 | 110 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 180 | -180 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 180 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 150 | 100 | μg | | ビタミンD | 0.2 | Tr | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.2 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 14 | 6 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.06 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.05 | 0.37 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 1.8 | 5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 2.8 | | 2.8 | μg | | 葉酸 | 39 | 7 | 32 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.45 | -0.28 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 0.6 | 1.4 | g | | 備考 | | クッキーを含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |