牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダムと魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 差 | 単位 | | 水分 | 41 | 66.6 | -25.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 29.4 | | 29.4 | g | | たんぱく質 | 28.9 | 21 | 7.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.6 | 2.3 | 20.3 | g | | コレステロール | 65 | 280 | -215 | mg | | 脂質 | 25 | 3.3 | 21.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.2 | 4 | -0.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.4 | 3 | -1.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 6.1 | -2.4 | g | | ナトリウム | 780 | 2200 | -1420 | mg | | カリウム | 65 | 180 | -115 | mg | | カルシウム | 660 | 23 | 637 | mg | | マグネシウム | 40 | 11 | 29 | mg | | リン | 470 | 290 | 180 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 4.6 | 2.7 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 240 | 37 | 203 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 37 | -37 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 18 | -18 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 46 | 104 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 41 | 209 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 1 | -0.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 6.5 | -5.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 14 | 1 | 13 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.34 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.33 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 20 | -19.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 24 | -17.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 2.8 | 11 | -8.2 | μg | | 葉酸 | 39 | 43 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 2.16 | -1.99 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 76 | -76 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 5.6 | -3.6 | g | | 備考 | | ビタミンC： 添加品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |