牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） 乳酸菌飲料 非乳製品 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） 乳酸菌飲料 非乳製品と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） 乳酸菌飲料 非乳製品 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 89.3 | 2.5 | 86.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 20.8 | -20.5 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 23.4 | -23 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 19.3 | -19.2 | g | | コレステロール | 1 | 420 | -419 | mg | | 脂質 | 0.1 | 21.9 | -21.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.3 | 31.1 | -21.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.2 | 29.3 | -20.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.4 | 39.7 | -30.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 5.1 | -4.9 | g | | 糖アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 炭水化物 | 10 | 39.7 | -29.7 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.1 | 12.3 | -12.2 | g | | ナトリウム | 10 | 3600 | -3590 | mg | | カリウム | 44 | 490 | -446 | mg | | カルシウム | 16 | 390 | -374 | mg | | マグネシウム | 3 | 120 | -117 | mg | | リン | 13 | 490 | -477 | mg | | 鉄 | Tr | 4.5 | -4.5 | mg | | 亜鉛 | Tr | 2.9 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.47 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.71 | -0.69 | mg | | ヨウ素 | 2 | 86 | -84 | μg | | セレン | 0 | 15 | -15 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 29 | -28 | μg | | レチノール | 1 | 100 | -99 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 1 | 2300 | -2299 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 3100 | -3099 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 360 | -359 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 2.2 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 5.1 | -5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.48 | -0.47 | mg | | ナイアシン | Tr | 4.1 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 8.7 | -8.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.31 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 170 | -170 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.47 | -0.42 | mg | | ビオチン | 0.4 | 6 | -5.6 | μg | | ビタミンC | 5 | 11 | -6 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 無脂乳固形分3.0 %未満
(100 g： 95.9 mL、100 mL： 104.3 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |