牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） 乳酸菌飲料 非乳製品 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） 乳酸菌飲料 非乳製品と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） 乳酸菌飲料 非乳製品 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 89.3 | 5 | 84.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 27.7 | -27.4 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 28.7 | -28.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.3 | 5.5 | 3.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.2 | 5.4 | 3.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.4 | 52.6 | -43.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | | 0.2 | g | | 糖アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 炭水化物 | 10 | 51.6 | -41.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.1 | 12.5 | -12.4 | g | | ナトリウム | 10 | 880 | -870 | mg | | カリウム | 44 | 3600 | -3556 | mg | | カルシウム | 16 | 1300 | -1284 | mg | | マグネシウム | 3 | 380 | -377 | mg | | リン | 13 | 460 | -447 | mg | | 鉄 | Tr | 18 | -18 | mg | | 亜鉛 | Tr | 3.6 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.97 | -0.96 | mg | | マンガン | 0.02 | 6.63 | -6.61 | mg | | ヨウ素 | 2 | 22 | -20 | μg | | セレン | 0 | 7 | -7 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 1 | 110 | -109 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 28000 | -27999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 28000 | -27999 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2300 | -2299 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 7.2 | -7.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 1300 | -1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.89 | -0.88 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 2.02 | -2.01 | mg | | ナイアシン | Tr | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 20 | -19.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 1.47 | -1.46 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 1400 | -1400 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 1.68 | -1.63 | mg | | ビオチン | 0.4 | 24 | -23.6 | μg | | ビタミンC | 5 | 820 | -815 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 2.2 | -2.2 | g | | 備考 | 無脂乳固形分3.0 %未満
(100 g： 95.9 mL、100 mL： 104.3 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |