牛乳/乳製品 (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 乳製品 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 乳製品とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 乳製品 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 82.1 | 2.3 | 79.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.9 | 32 | -31.1 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 41.4 | -40.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 1 | 22 | -21 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.7 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 15.4 | 1.9 | 13.5 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 15.1 | 1.7 | 13.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16 | 19.2 | -3.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 44.3 | -27.9 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 0.3 | 8.3 | -8 | g | | ナトリウム | 18 | 530 | -512 | mg | | カリウム | 48 | 2400 | -2352 | mg | | カルシウム | 43 | 280 | -237 | mg | | マグネシウム | 5 | 300 | -295 | mg | | リン | 30 | 700 | -670 | mg | | 鉄 | Tr | 11 | -11 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | Tr | 0.55 | -0.55 | mg | | マンガン | | 3.72 | -3.72 | mg | | ヨウ素 | 6 | 2100 | -2094 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 1 | 220 | -219 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.69 | -0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.33 | -2.28 | mg | | ナイアシン | Tr | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 20 | -19.8 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.59 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | Tr | 1900 | -1900 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 1.18 | -1.07 | mg | | ビオチン | 0.6 | 47 | -46.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 無脂乳固形分3.0 %以上
(100 g: 92.9 mL、100 mL: 107.6 g) | 別名: のり | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |