牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） 乳酸菌飲料 乳製品 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） 乳酸菌飲料 乳製品とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） 乳酸菌飲料 乳製品 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 82.1 | 8.4 | 73.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.9 | 30.7 | -29.8 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 39.4 | -38.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 1 | 21 | -20 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.7 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 0.5 | 14.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 15.1 | 0.4 | 14.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16 | 17.7 | -1.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 31.2 | -31.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 38.7 | -22.3 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 0.3 | 9.8 | -9.5 | g | | ナトリウム | 18 | 610 | -592 | mg | | カリウム | 48 | 3100 | -3052 | mg | | カルシウム | 43 | 140 | -97 | mg | | マグネシウム | 5 | 340 | -335 | mg | | リン | 30 | 690 | -660 | mg | | 鉄 | Tr | 11 | -11 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | 銅 | Tr | 0.62 | -0.62 | mg | | マンガン | | 2.51 | -2.51 | mg | | ヨウ素 | 6 | 1400 | -1394 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 1 | 93 | -92 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 43000 | -43000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 1.21 | -1.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.68 | -2.63 | mg | | ナイアシン | Tr | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 20 | -19.8 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | Tr | 1200 | -1200 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 0.93 | -0.82 | mg | | ビオチン | 0.6 | 41 | -40.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 無脂乳固形分3.0 %以上
(100 g： 92.9 mL、100 mL： 107.6 g) | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |