牛乳/乳製品 (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 乳製品 とキャンデー類 ブリットルの栄養素を比較
牛乳/乳製品 (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 乳製品とキャンデー類 ブリットルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 (発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 乳製品 | キャンデー類 ブリットル | 差 | 単位 | | 水分 | 82.1 | 1.5 | 80.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.9 | 11.8 | -10.9 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 12.6 | -11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 27 | -27 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 0.1 | 26.5 | -26.4 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 15.4 | 55.5 | -40.1 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 15.1 | 52.5 | -37.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16 | 54.6 | -38.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 58.1 | -41.7 | g | | 有機酸 | 0.6 | 0.2 | 0.4 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.4 | -1.1 | g | | ナトリウム | 18 | 72 | -54 | mg | | カリウム | 48 | 380 | -332 | mg | | カルシウム | 43 | 26 | 17 | mg | | マグネシウム | 5 | 100 | -95 | mg | | リン | 30 | 200 | -170 | mg | | 鉄 | Tr | 0.9 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | mg | | 銅 | Tr | 0.35 | -0.35 | mg | | マンガン | | 1.08 | -1.08 | mg | | ヨウ素 | 6 | (Tr) | 6 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 48 | -47 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 5.4 | -5.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.7 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | ナイアシン | Tr | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 14 | -13.8 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.23 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 29 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0.11 | 1.1 | -0.99 | mg | | ビオチン | 0.6 | 53 | -52.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 無脂乳固形分3.0 %以上
(100 g: 92.9 mL、100 mL: 107.6 g) | いり落花生入り | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |