牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖 とブロッコリー 花序 焼きの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖とブロッコリー 花序 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖 | ブロッコリー 花序 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 83.8 | 78.5 | 5.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 6.9 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 9.9 | -7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | | 0.5 | g | | コレステロール | 3 | | 3 | mg | | 脂質 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.5 | 4.3 | 6.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 4.3 | 5.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 11.4 | 0.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 8.4 | 3.8 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.6 | 2.1 | -1.5 | g | | ナトリウム | 50 | 13 | 37 | mg | | カリウム | 130 | 820 | -690 | mg | | カルシウム | 110 | 90 | 20 | mg | | マグネシウム | 11 | 53 | -42 | mg | | リン | 80 | 200 | -120 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | 銅 | Tr | 0.17 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.5 | -0.49 | mg | | ヨウ素 | 10 | | 10 | μg | | セレン | 2 | 4 | -2 | μg | | クロム | 0 | Tr | 0 | μg | | モリブデン | 3 | 21 | -18 | μg | | レチノール | 5 | | 5 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 1700 | -1700 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 20 | -20 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 1700 | -1699 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 140 | -135 | μg | | ビタミンD | Tr | | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 6 | -6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 380 | -380 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.4 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 3.5 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.67 | -0.64 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | | 0.2 | μg | | 葉酸 | 1 | 450 | -449 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 1.99 | -1.69 | mg | | ビオチン | 1.2 | 23 | -21.8 | μg | | ビタミンC | Tr | 150 | -150 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 備考 | (100 g：93mL、100 mL：108g) | 茎葉を除いたもの
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可食部100g当たりの成分です。 |