牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖 とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 83.8 | 20 | 63.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 7.8 | -5.2 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 8.6 | -5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 8 | -7.5 | g | | コレステロール | 3 | 120 | -117 | mg | | 脂質 | 0.5 | 5.7 | -5.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.5 | 65.4 | -54.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 61.3 | -51.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 60.9 | -49.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.4 | -3.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 63.1 | -50.9 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | g | | ナトリウム | 50 | 29 | 21 | mg | | カリウム | 130 | 110 | 20 | mg | | カルシウム | 110 | 14 | 96 | mg | | マグネシウム | 11 | 14 | -3 | mg | | リン | 80 | 50 | 30 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | 銅 | Tr | 0.12 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.3 | -0.29 | mg | | ヨウ素 | 10 | 0 | 10 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 3 | 29 | -26 | μg | | レチノール | 5 | 84 | -79 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 4 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 17 | -12 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | Tr | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.14 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 22 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.58 | -0.28 | mg | | ビオチン | 1.2 | 8.8 | -7.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | (100 g：93mL、100 mL：108g) | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |