牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖 と畜肉類 ぶた ［プレスハム類］ チョップドハムの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖と畜肉類 ぶた ［プレスハム類］ チョップドハムの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖 | 畜肉類 ぶた ［プレスハム類］ チョップドハム | 差 | 単位 | | 水分 | 83.8 | 68 | 15.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 10.1 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 11.7 | -8.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | g | | コレステロール | 3 | 39 | -36 | mg | | 脂質 | 0.5 | 4.2 | -3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.5 | 8.8 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 8.1 | 2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 14.6 | -3.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 12.7 | -0.5 | g | | 有機酸 | 1 | 0.3 | 0.7 | g | | 灰分 | 0.6 | 3.4 | -2.8 | g | | ナトリウム | 50 | 1000 | -950 | mg | | カリウム | 130 | 290 | -160 | mg | | カルシウム | 110 | 15 | 95 | mg | | マグネシウム | 11 | 17 | -6 | mg | | リン | 80 | 260 | -180 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | 銅 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 10 | 100 | -90 | μg | | セレン | 2 | 14 | -12 | μg | | クロム | 0 | 16 | -16 | μg | | モリブデン | 3 | 6 | -3 | μg | | レチノール | 5 | Tr | 5 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | (Tr) | 5 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | Tr | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.2 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 4.2 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 1 | 2 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | ビオチン | 1.2 | 3.5 | -2.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 32 | -32 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | g | | 備考 | (100 g：93mL、100 mL：108g) | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
ヨウ素： 第3章参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |