牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 脱脂加糖 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 脱脂加糖とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 脱脂加糖 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 82.6 | 2.3 | 80.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 32 | -28 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 41.4 | -37.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | コレステロール | 4 | 22 | -18 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.7 | 1.9 | 9.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.2 | 1.7 | 9.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.3 | 19.2 | -7.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 11.9 | 44.3 | -32.4 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 1 | 8.3 | -7.3 | g | | ナトリウム | 60 | 530 | -470 | mg | | カリウム | 150 | 2400 | -2250 | mg | | カルシウム | 120 | 280 | -160 | mg | | マグネシウム | 22 | 300 | -278 | mg | | リン | 100 | 700 | -600 | mg | | 鉄 | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.55 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.01 | 3.72 | -3.71 | mg | | ヨウ素 | 14 | 2100 | -2086 | μg | | セレン | 3 | 9 | -6 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 4 | 220 | -216 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.69 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 2.33 | -2.18 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 20 | -19 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.59 | -0.57 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 58 | -57.7 | μg | | 葉酸 | 3 | 1900 | -1897 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 1.18 | -0.74 | mg | | ビオチン | 2 | 47 | -45 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.3 | -1.1 | g | | 備考 | 別名： 普通ヨーグルト | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |