牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 脱脂加糖 とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 脱脂加糖とひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 脱脂加糖 | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 82.6 | 2.6 | 80 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 18.7 | -14.7 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 20.1 | -15.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 49 | -48.8 | g | | コレステロール | 4 | 0 | 4 | mg | | 脂質 | 0.2 | 56.3 | -56.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.7 | 15.4 | -3.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.2 | 14 | -2.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.3 | 19.1 | -7.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.9 | 17.2 | -5.3 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 1 | 3.8 | -2.8 | g | | ナトリウム | 60 | 250 | -190 | mg | | カリウム | 150 | 750 | -600 | mg | | カルシウム | 120 | 81 | 39 | mg | | マグネシウム | 22 | 390 | -368 | mg | | リン | 100 | 830 | -730 | mg | | 鉄 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5 | -4.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.81 | -1.8 | mg | | マンガン | 0.01 | 2.33 | -2.32 | mg | | ヨウ素 | 14 | 0 | 14 | μg | | セレン | 3 | 95 | -92 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 4 | 28 | -24 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 12 | -12 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 1.72 | -1.69 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.25 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6.7 | -6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 12 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 1.18 | -1.16 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 280 | -277 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 1.66 | -1.22 | mg | | ビオチン | 2 | 80 | -78 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： 普通ヨーグルト | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |