牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖 と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 49.9 | 37.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 9.8 | -6.5 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 11 | -7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 5.6 | -2.8 | g | | コレステロール | 12 | 2 | 10 | mg | | 脂質 | 3 | 5.6 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.9 | 9.8 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.8 | 9.7 | -5.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 17.6 | -13 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.1 | -4.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 4.9 | 20.6 | -15.7 | g | | 有機酸 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | g | | 灰分 | 0.8 | 12.9 | -12.1 | g | | ナトリウム | 48 | 4700 | -4652 | mg | | カリウム | 170 | 420 | -250 | mg | | カルシウム | 120 | 67 | 53 | mg | | マグネシウム | 12 | 61 | -49 | mg | | リン | 100 | 160 | -60 | mg | | 鉄 | Tr | 1.4 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.26 | -0.25 | mg | | マンガン | Tr | 0.65 | -0.65 | mg | | ヨウ素 | 17 | 26 | -9 | μg | | セレン | 3 | 8 | -5 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 4 | 51 | -47 | μg | | レチノール | 33 | 0 | 33 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 3 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 3 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 33 | 0 | 33 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 11 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.35 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 2.8 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 37 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.24 | 0.25 | mg | | ビオチン | 2.5 | 9.9 | -7.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 11.9 | -11.8 | g | | 備考 | 別名： プレーンヨーグルト | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |