牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖 と香辛料類 こしょう 黒 粉の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖と香辛料類 こしょう 黒 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖 | 香辛料類 こしょう 黒 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 12.7 | 75 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 8.9 | -5.6 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 11 | -7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 5.5 | -2.7 | g | | コレステロール | 12 | 0 | 12 | mg | | 脂質 | 3 | 6 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.9 | 42.3 | -38.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.8 | 38.5 | -34.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 69.2 | -64.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.9 | 66.6 | -61.7 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | g | | ナトリウム | 48 | 65 | -17 | mg | | カリウム | 170 | 1300 | -1130 | mg | | カルシウム | 120 | 410 | -290 | mg | | マグネシウム | 12 | 150 | -138 | mg | | リン | 100 | 160 | -60 | mg | | 鉄 | Tr | 20 | -20 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.1 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.2 | -1.19 | mg | | マンガン | Tr | 6.34 | -6.34 | mg | | ヨウ素 | 17 | 5 | 12 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 0 | 30 | -30 | μg | | モリブデン | 4 | 14 | -10 | μg | | レチノール | 33 | 0 | 33 | μg | | α-カロテン | 0 | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | 3 | 170 | -167 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 180 | -177 | μg | | レチノール活性当量 | 33 | 15 | 18 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.24 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 2.2 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 11 | 0 | 11 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | | 0.49 | mg | | ビオチン | 2.5 | 20 | -17.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： プレーンヨーグルト | 別名： ブラックペッパー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |