牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖 | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 2.3 | 85.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 10.8 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 13.8 | -10.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 2.8 | 0 | g | | コレステロール | 12 | 0 | 12 | mg | | 脂質 | 3 | 4.4 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.9 | | 3.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.8 | | 3.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 46.7 | -42.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28 | -28 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.9 | 70.2 | -65.3 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 0.8 | 8.6 | -7.8 | g | | ナトリウム | 48 | 230 | -182 | mg | | カリウム | 170 | 2300 | -2130 | mg | | カルシウム | 120 | 1200 | -1080 | mg | | マグネシウム | 12 | 210 | -198 | mg | | リン | 100 | 270 | -170 | mg | | 鉄 | Tr | 2.9 | -2.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | マンガン | Tr | 2.75 | -2.75 | mg | | ヨウ素 | 17 | 5 | 12 | μg | | セレン | 3 | 9 | -6 | μg | | クロム | 0 | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 4 | 130 | -126 | μg | | レチノール | 33 | 0 | 33 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 3 | 10000 | -9997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 10000 | -9997 | μg | | レチノール活性当量 | 33 | 860 | -827 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 9.4 | -9.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 1500 | -1499 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.31 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.8 | -0.66 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 10 | -9.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.75 | -0.71 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 11 | 820 | -809 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 1.31 | -0.82 | mg | | ビオチン | 2.5 | 20 | -17.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 1100 | -1099 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： プレーンヨーグルト | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |