牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖 と魚類 とびうお 焼き干しの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖と魚類 とびうお 焼き干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖 | 魚類 とびうお 焼き干し | 差 | 単位 | | 水分 | 87.7 | 11.8 | 75.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 61.5 | -58.2 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 73.4 | -69.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 1.5 | 1.3 | g | | コレステロール | 12 | 300 | -288 | mg | | 脂質 | 3 | 3.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.9 | 0.1 | 3.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.8 | 0.1 | 3.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 12.5 | -7.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.9 | 0.1 | 4.8 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 0.8 | 12.7 | -11.9 | g | | ナトリウム | 48 | 690 | -642 | mg | | カリウム | 170 | 1100 | -930 | mg | | カルシウム | 120 | 3200 | -3080 | mg | | マグネシウム | 12 | 200 | -188 | mg | | リン | 100 | 2300 | -2200 | mg | | 鉄 | Tr | 2.7 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.4 | -5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.23 | -0.22 | mg | | マンガン | Tr | 0.26 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | 17 | 62 | -45 | μg | | セレン | 3 | 140 | -137 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 4 | 4 | 0 | μg | | レチノール | 33 | 17 | 16 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 0 | 3 | μg | | レチノール活性当量 | 33 | 17 | 16 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.3 | -3.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.4 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | Tr | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.32 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 16 | -15.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 29 | -28.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.21 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 15 | -14.9 | μg | | 葉酸 | 11 | 40 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.82 | -0.33 | mg | | ビオチン | 2.5 | 14 | -11.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | g | | 備考 | 別名： プレーンヨーグルト | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |