牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 とゆりね りん茎 生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪とゆりね りん茎 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 | ゆりね りん茎 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 66.5 | -63.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.8 | 2.4 | -0.6 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 3.8 | -1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.8 | | 32.8 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 36.2 | 0.1 | 36.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29 | | 29 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.1 | | 27.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.3 | 24.3 | 35 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.4 | -5.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.4 | 28.3 | 28.1 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 2.6 | 1.3 | 1.3 | g | | ナトリウム | 720 | 1 | 719 | mg | | カリウム | 220 | 740 | -520 | mg | | カルシウム | 120 | 10 | 110 | mg | | マグネシウム | 1 | 25 | -24 | mg | | リン | 600 | 71 | 529 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.96 | -0.95 | mg | | ヨウ素 | Tr | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 1 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0.5 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 1.4 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.12 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 77 | -75 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0 | 0 | mg | | ビオチン | Tr | 1.6 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 9 | -9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：250mL、100 mL：40g) | 廃棄部位： 根、根盤部及び損傷部
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |