牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 と大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪と大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 | 大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 11.7 | -9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.8 | 31 | -29.2 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 33 | -30.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.8 | 19.9 | 12.9 | g | | コレステロール | 1 | Tr | 1 | mg | | 脂質 | 36.2 | 21.7 | 14.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29 | 7 | 22 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.1 | 6.6 | 20.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.3 | 16.7 | 42.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 15.9 | -15.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.4 | 28.8 | 27.6 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 2.6 | 4.8 | -2.2 | g | | ナトリウム | 720 | 1 | 719 | mg | | カリウム | 220 | 1800 | -1580 | mg | | カルシウム | 120 | 230 | -110 | mg | | マグネシウム | 1 | 230 | -229 | mg | | リン | 600 | 480 | 120 | mg | | 鉄 | 0.1 | 8.6 | -8.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 4.5 | -4.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.97 | -0.95 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | Tr | 2 | -2 | μg | | セレン | 1 | 28 | -27 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 300 | -299 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 1.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 15 | -14.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 5.6 | -5.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 34 | -34 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.88 | -0.88 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.3 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 0 | 2.1 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 10 | -9.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.46 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 220 | -218 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.49 | -1.49 | mg | | ビオチン | Tr | 34 | -34 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：250mL、100 mL：40g) | (100 g：155mL、100 mL：64g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |