牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 ととうもろこし コーンミール 黄色種の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪ととうもろこし コーンミール 黄色種の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 | とうもろこし コーンミール 黄色種 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 14 | -11.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.8 | 7 | -5.2 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 8.3 | -6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.8 | 3.6 | 29.2 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 36.2 | 4 | 32.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29 | 79.7 | -50.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.1 | 72.5 | -45.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.3 | 66.1 | -6.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 8 | -8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.4 | 72.4 | -16 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 2.6 | 1.3 | 1.3 | g | | ナトリウム | 720 | 2 | 718 | mg | | カリウム | 220 | 220 | 0 | mg | | カルシウム | 120 | 5 | 115 | mg | | マグネシウム | 1 | 99 | -98 | mg | | リン | 600 | 130 | 470 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.4 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.38 | -0.37 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | 0 | 100 | -100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 100 | -100 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 160 | -160 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 13 | -13 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 1.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 4.1 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.15 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.43 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 28 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.57 | -0.57 | mg | | ビオチン | Tr | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：250mL、100 mL：40g) | 別名： とうきび
歩留り： 75～80 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |