牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 と鳥肉類 かも あひる 皮 生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪と鳥肉類 かも あひる 皮 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 | 鳥肉類 かも あひる 皮 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 41.3 | -38.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.8 | 7.6 | -5.8 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 7.3 | -5.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.8 | 42.9 | -10.1 | g | | コレステロール | 1 | 79 | -78 | mg | | 脂質 | 36.2 | 45.8 | -9.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29 | 0 | 29 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.1 | 0 | 27.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.3 | 7.9 | 51.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.4 | 0 | 56.4 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 2.6 | 0.3 | 2.3 | g | | ナトリウム | 720 | 42 | 678 | mg | | カリウム | 220 | 84 | 136 | mg | | カルシウム | 120 | 5 | 115 | mg | | マグネシウム | 1 | 5 | -4 | mg | | リン | 600 | 59 | 541 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.01 | 0 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | Tr | 2 | -2 | μg | | セレン | 1 | 10 | -9 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 1 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 140 | -140 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 140 | -140 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0.8 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 70 | -70 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.8 | -0.8 | μg | | 葉酸 | 2 | 5 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.27 | -0.27 | mg | | ビオチン | Tr | 1.5 | -1.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.1 | 1.7 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：250mL、100 mL：40g) | 皮下脂肪を含んだもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |