牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 と魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干しの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪と魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 | 魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 15.7 | -13 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.8 | 52.9 | -51.1 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 64.5 | -62.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.8 | 2.8 | 30 | g | | コレステロール | 1 | 550 | -549 | mg | | 脂質 | 36.2 | 6.2 | 30 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29 | 0.3 | 28.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.1 | 0.3 | 26.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.3 | 15.2 | 44.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.4 | 0.3 | 56.1 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 2.6 | 13.3 | -10.7 | g | | ナトリウム | 720 | 1700 | -980 | mg | | カリウム | 220 | 1200 | -980 | mg | | カルシウム | 120 | 2200 | -2080 | mg | | マグネシウム | 1 | 230 | -229 | mg | | リン | 600 | 1500 | -900 | mg | | 鉄 | 0.1 | 18 | -17.9 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 7.2 | -7 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.39 | -0.37 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 18 | -18 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0 | 17 | -17 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 28 | -27.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.28 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 41 | -41 | μg | | 葉酸 | 2 | 74 | -72 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.81 | -1.81 | mg | | ビオチン | Tr | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 4.3 | -2.5 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：250mL、100 mL：40g) | 別名： しこいわし、ひしこ、せぐろ、いりこ、ちりめん
魚体全体 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |