牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 とまつも 素干しの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪とまつも 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | まつも 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 12.6 | -9.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | | 6.3 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 27.9 | -20.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.4 | 2.9 | 21.5 | g | | コレステロール | 86 | 1 | 85 | mg | | 脂質 | 27.3 | 4.9 | 22.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | | 60.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.7 | | 57.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.7 | 14.3 | 50.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28.5 | -28.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 40.8 | 19.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 13.8 | -12 | g | | ナトリウム | 360 | 1300 | -940 | mg | | カリウム | 360 | 3800 | -3440 | mg | | カルシウム | 87 | 920 | -833 | mg | | マグネシウム | 9 | 700 | -691 | mg | | リン | 240 | 530 | -290 | mg | | 鉄 | 0 | 11 | -11 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.2 | -4.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.26 | -0.24 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.25 | -1.24 | mg | | ヨウ素 | 15 | | 15 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 10 | | 10 | μg | | レチノール | 310 | 0 | 310 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 100 | 30000 | -29900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 30000 | -29900 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 2500 | -2180 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 13 | -12.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.1 | -3.1 | mg | | ビタミンK | 5 | 1100 | -1095 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.48 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 1.61 | -0.96 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 14 | -12.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 720 | -710 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.24 | -0.99 | mg | | ビオチン | 7.9 | | 7.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 3.3 | -2.4 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |