牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 と（なす類） 漬物 しば漬の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪と（なす類） 漬物 しば漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | （なす類） 漬物 しば漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 86.4 | -83.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | | 6.3 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 1.4 | 6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.4 | | 24.4 | g | | コレステロール | 86 | 0 | 86 | mg | | 脂質 | 27.3 | 0.2 | 27.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | | 60.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.7 | | 57.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.7 | 2.6 | 62.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.4 | -4.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 7 | 53.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 4.9 | -3.1 | g | | ナトリウム | 360 | 1600 | -1240 | mg | | カリウム | 360 | 50 | 310 | mg | | カルシウム | 87 | 30 | 57 | mg | | マグネシウム | 9 | 16 | -7 | mg | | リン | 240 | 27 | 213 | mg | | 鉄 | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.12 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | 15 | | 15 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 10 | | 10 | μg | | レチノール | 310 | 0 | 310 | μg | | α-カロテン | 0 | 8 | -8 | μg | | β-カロテン | 100 | 570 | -470 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 580 | -480 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 48 | 272 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.7 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 72 | -67 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.02 | 0.63 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 0.3 | 1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 9 | 1 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.13 | 0.12 | mg | | ビオチン | 7.9 | | 7.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 4.1 | -3.2 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 市販品の液汁を除いたもの
硝酸イオン： 0.1 g
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可食部100g当たりの成分です。 |