牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 とずいき 干しずいき 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪とずいき 干しずいき 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | ずいき 干しずいき 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 9.9 | -7.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 2.6 | 3.7 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 6.6 | 1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.4 | 0.3 | 24.1 | g | | コレステロール | 86 | 0 | 86 | mg | | 脂質 | 27.3 | 0.4 | 26.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | | 60.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.7 | | 57.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.7 | 41.8 | 22.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 25.8 | -25.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 63.5 | -3.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 18.2 | -16.4 | g | | ナトリウム | 360 | 6 | 354 | mg | | カリウム | 360 | 10000 | -9640 | mg | | カルシウム | 87 | 1200 | -1113 | mg | | マグネシウム | 9 | 120 | -111 | mg | | リン | 240 | 210 | 30 | mg | | 鉄 | 0 | 9 | -9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.4 | -5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.55 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.01 | 25 | -24.99 | mg | | ヨウ素 | 15 | | 15 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 10 | | 10 | μg | | レチノール | 310 | 0 | 310 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 100 | 15 | 85 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 15 | 85 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 1 | 319 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 19 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.3 | 0.35 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 3.6 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 30 | -20 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 2 | -1.75 | mg | | ビオチン | 7.9 | | 7.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 別名： いもがら
硝酸イオン： 1.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |