牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 と（くり類） 日本ぐり 生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪と（くり類） 日本ぐり 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | （くり類） 日本ぐり 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 58.8 | -56 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 2.4 | 3.9 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 2.8 | 4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.4 | 0.4 | 24 | g | | コレステロール | 86 | 0 | 86 | mg | | 脂質 | 27.3 | 0.5 | 26.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | 33.5 | 27.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.7 | 30.6 | 27.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.7 | 33.2 | 31.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.2 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 36.9 | 23.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 1 | 0.8 | g | | ナトリウム | 360 | 1 | 359 | mg | | カリウム | 360 | 420 | -60 | mg | | カルシウム | 87 | 23 | 64 | mg | | マグネシウム | 9 | 40 | -31 | mg | | リン | 240 | 70 | 170 | mg | | 鉄 | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.32 | -0.3 | mg | | マンガン | 0.01 | 3.27 | -3.26 | mg | | ヨウ素 | 15 | 0 | 15 | μg | | セレン | 3 | 3 | 0 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 10 | 2 | 8 | μg | | レチノール | 310 | 0 | 310 | μg | | α-カロテン | 0 | 26 | -26 | μg | | β-カロテン | 100 | 24 | 76 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 37 | 63 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 3 | 317 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3 | -3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 1 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.07 | 0.58 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 1.6 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.27 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 74 | -64 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.04 | -0.79 | mg | | ビオチン | 7.9 | 3.9 | 4 | μg | | ビタミンC | 0 | 33 | -33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 廃棄部位： 殻（鬼皮）及び渋皮（包丁むき） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |