牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 と大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪と大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 11.7 | -8.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 31 | -24.7 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 33 | -25.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.4 | 19.9 | 4.5 | g | | コレステロール | 86 | Tr | 86 | mg | | 脂質 | 27.3 | 21.7 | 5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | 7 | 53.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.7 | 6.6 | 51.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.7 | 16.7 | 48 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 15.9 | -15.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 28.8 | 31.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 4.8 | -3 | g | | ナトリウム | 360 | 1 | 359 | mg | | カリウム | 360 | 1800 | -1440 | mg | | カルシウム | 87 | 230 | -143 | mg | | マグネシウム | 9 | 230 | -221 | mg | | リン | 240 | 480 | -240 | mg | | 鉄 | 0 | 8.6 | -8.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 4.5 | -4.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.97 | -0.95 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 15 | 2 | 13 | μg | | セレン | 3 | 28 | -25 | μg | | クロム | Tr | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 10 | 300 | -290 | μg | | レチノール | 310 | 0 | 310 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 100 | 7 | 93 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 7 | 93 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 1 | 319 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.7 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 15 | -15 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 5.6 | -5.6 | mg | | ビタミンK | 5 | 34 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.88 | -0.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.3 | 0.35 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.1 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 10 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.46 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 220 | -210 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.49 | -1.24 | mg | | ビオチン | 7.9 | 34 | -26.1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | (100 g：155mL、100 mL：64g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |