牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 と牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪と牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 48.2 | -45.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 1.6 | 4.7 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 1.9 | 5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.4 | 39.6 | -15.2 | g | | コレステロール | 86 | 64 | 22 | mg | | 脂質 | 27.3 | 43 | -15.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | 2.9 | 57.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.7 | 2.7 | 55 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.7 | 10.1 | 54.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 6.5 | 53.9 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.8 | 0.4 | 1.4 | g | | ナトリウム | 360 | 43 | 317 | mg | | カリウム | 360 | 76 | 284 | mg | | カルシウム | 87 | 49 | 38 | mg | | マグネシウム | 9 | 5 | 4 | mg | | リン | 240 | 84 | 156 | mg | | 鉄 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 15 | 8 | 7 | μg | | セレン | 3 | 2 | 1 | μg | | クロム | Tr | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 10 | 14 | -4 | μg | | レチノール | 310 | 150 | 160 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 100 | 110 | -10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 110 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 160 | 160 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.3 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 14 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.13 | 0.52 | mg | | ナイアシン | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 0.4 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | Tr | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 0 | 10 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.13 | 0.12 | mg | | ビオチン | 7.9 | 1.2 | 6.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 別名：生クリーム、フレッシュクリーム
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |