牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 と鳥肉類 にわとり ［二次品目］ ひき肉 焼きの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪と鳥肉類 にわとり ［二次品目］ ひき肉 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 鳥肉類 にわとり ［二次品目］ ひき肉 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 57.1 | -54.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 23.1 | -16.8 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 27.5 | -19.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.4 | 13.7 | 10.7 | g | | コレステロール | 86 | 120 | -34 | mg | | 脂質 | 27.3 | 14.8 | 12.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | 0 | 60.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.7 | 0 | 57.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.7 | 4.8 | 59.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 0 | 60.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 1.3 | 0.5 | g | | ナトリウム | 360 | 85 | 275 | mg | | カリウム | 360 | 400 | -40 | mg | | カルシウム | 87 | 19 | 68 | mg | | マグネシウム | 9 | 37 | -28 | mg | | リン | 240 | 170 | 70 | mg | | 鉄 | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 15 | 5 | 10 | μg | | セレン | 3 | 27 | -24 | μg | | クロム | Tr | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 10 | 4 | 6 | μg | | レチノール | 310 | 47 | 263 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 100 | 0 | 100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 0 | 100 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 47 | 273 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.3 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 41 | -36 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.26 | 0.39 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 9.3 | -9.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 15 | -13.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.61 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 13 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 2 | -1.75 | mg | | ビオチン | 7.9 | 5.5 | 2.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.2 | 0.7 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |