牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 と畜肉類 ぶた ［ハム類］ ボンレスハムの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪と畜肉類 ぶた ［ハム類］ ボンレスハムの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 畜肉類 ぶた ［ハム類］ ボンレスハム | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 72 | -69.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 15.8 | -9.5 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 18.7 | -11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.4 | 3.4 | 21 | g | | コレステロール | 86 | 49 | 37 | mg | | 脂質 | 27.3 | 4 | 23.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | 1.2 | 59.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.7 | 1.1 | 56.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.7 | 4.8 | 59.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 1.8 | 58.6 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 1.8 | 3.5 | -1.7 | g | | ナトリウム | 360 | 1100 | -740 | mg | | カリウム | 360 | 260 | 100 | mg | | カルシウム | 87 | 8 | 79 | mg | | マグネシウム | 9 | 20 | -11 | mg | | リン | 240 | 340 | -100 | mg | | 鉄 | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ヨウ素 | 15 | 1 | 14 | μg | | セレン | 3 | 19 | -16 | μg | | クロム | Tr | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 10 | 1 | 9 | μg | | レチノール | 310 | Tr | 310 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 100 | | 100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 0 | 100 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | (Tr) | 320 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.6 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 2 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.9 | -0.88 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.28 | 0.37 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6.5 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 10 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.24 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 1.3 | -1.1 | μg | | 葉酸 | 10 | 1 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.7 | -0.45 | mg | | ビオチン | 7.9 | 2.1 | 5.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 49 | -49 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 2.8 | -1.9 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |