牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 と小麦 ［その他］ 小麦はいがの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪と小麦 ［その他］ 小麦はいがの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 小麦 ［その他］ 小麦はいが | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 3.6 | -0.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 26.5 | -20.2 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 32 | -24.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.4 | 10.4 | 14 | g | | コレステロール | 86 | 0 | 86 | mg | | 脂質 | 27.3 | 11.6 | 15.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | 29.6 | 31 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.7 | 27.5 | 30.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.7 | 40.7 | 24 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 14.3 | -14.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 48.3 | 12.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 4.5 | -2.7 | g | | ナトリウム | 360 | 3 | 357 | mg | | カリウム | 360 | 1100 | -740 | mg | | カルシウム | 87 | 42 | 45 | mg | | マグネシウム | 9 | 310 | -301 | mg | | リン | 240 | 1100 | -860 | mg | | 鉄 | 0 | 9.4 | -9.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 16 | -15.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.89 | -0.87 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 15 | | 15 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 10 | | 10 | μg | | レチノール | 310 | 0 | 310 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 100 | 61 | 39 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 63 | 37 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 5 | 315 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 28 | -27.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 2 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.82 | -1.8 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.71 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 4.2 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 10 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 1.24 | -1.21 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 390 | -380 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.34 | -1.09 | mg | | ビオチン | 7.9 | | 7.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 試料： 焙焼品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |