牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 と魚類 （さば類） 加工品 開き干しの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪と魚類 （さば類） 加工品 開き干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 魚類 （さば類） 加工品 開き干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 50.1 | -47.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 16.4 | -10.1 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 18.7 | -11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.4 | 22.7 | 1.7 | g | | コレステロール | 86 | 65 | 21 | mg | | 脂質 | 27.3 | 28.5 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | 0.2 | 60.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.7 | 0.2 | 57.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.7 | 8.3 | 56.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 0.2 | 60.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.5 | -0.7 | g | | ナトリウム | 360 | 680 | -320 | mg | | カリウム | 360 | 300 | 60 | mg | | カルシウム | 87 | 25 | 62 | mg | | マグネシウム | 9 | 25 | -16 | mg | | リン | 240 | 200 | 40 | mg | | 鉄 | 0 | 2 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 15 | 110 | -95 | μg | | セレン | 3 | 110 | -107 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 10 | 0 | 10 | μg | | レチノール | 310 | 9 | 301 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 100 | 0 | 100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 0 | 100 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 9 | 311 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 12 | -11.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.4 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.59 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 8.5 | -8.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.42 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 11 | -10.8 | μg | | 葉酸 | 10 | 11 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.63 | -0.38 | mg | | ビオチン | 7.9 | 8.9 | -1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 1.7 | -0.8 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |