牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 と魚類 （かつお類） そうだがつお 生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪と魚類 （かつお類） そうだがつお 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 魚類 （かつお類） そうだがつお 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 69.9 | -67.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 20.9 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 25.7 | -18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.4 | 2.1 | 22.3 | g | | コレステロール | 86 | 75 | 11 | mg | | 脂質 | 27.3 | 2.8 | 24.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | 0.3 | 60.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.7 | 0.3 | 57.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.7 | 5.7 | 59 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 0.3 | 60.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 1.3 | 0.5 | g | | ナトリウム | 360 | 81 | 279 | mg | | カリウム | 360 | 350 | 10 | mg | | カルシウム | 87 | 23 | 64 | mg | | マグネシウム | 9 | 33 | -24 | mg | | リン | 240 | 230 | 10 | mg | | 鉄 | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 15 | | 15 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 10 | | 10 | μg | | レチノール | 310 | 9 | 301 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 100 | 0 | 100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 0 | 100 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 9 | 311 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 22 | -21.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.29 | 0.36 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 16 | -15.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 21 | -19.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.54 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 12 | -11.8 | μg | | 葉酸 | 10 | 14 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.29 | -1.04 | mg | | ビオチン | 7.9 | | 7.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.2 | 0.7 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 試料： まるそうだ、ひらそうだ
廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |