牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 と魚類 （いわし類） たたみいわしの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪と魚類 （いわし類） たたみいわしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 魚類 （いわし類） たたみいわし | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 10.7 | -7.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 60 | -53.7 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 75.1 | -67.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.4 | 4.5 | 19.9 | g | | コレステロール | 86 | 710 | -624 | mg | | 脂質 | 27.3 | 5.6 | 21.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.6 | 0.7 | 59.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.7 | 0.6 | 57.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.7 | 16.9 | 47.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 0.7 | 59.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 7.9 | -6.1 | g | | ナトリウム | 360 | 850 | -490 | mg | | カリウム | 360 | 790 | -430 | mg | | カルシウム | 87 | 970 | -883 | mg | | マグネシウム | 9 | 190 | -181 | mg | | リン | 240 | 1400 | -1160 | mg | | 鉄 | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 6.6 | -6.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 15 | | 15 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 10 | | 10 | μg | | レチノール | 310 | 410 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 100 | 0 | 100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 100 | 0 | 100 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 410 | -90 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 50 | -49.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.7 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.33 | 0.32 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 8.2 | -8.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 23 | -21.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.27 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 16 | -15.8 | μg | | 葉酸 | 10 | 300 | -290 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 2.95 | -2.7 | mg | | ビオチン | 7.9 | | 7.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 2.2 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 原材料： かたくちいわし、まいわし等の幼魚
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |