牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 とわかめ 乾燥わかめ 素干しの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪とわかめ 乾燥わかめ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 | わかめ 乾燥わかめ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 68.4 | 12.7 | 55.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 10.4 | -6.6 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 13.6 | -9.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.6 | 0.7 | 23.9 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 24.8 | 1.6 | 23.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | | 1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.8 | | 1.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 12.7 | -10.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 32.7 | -32.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 41.3 | -39.5 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 30.8 | -30.1 | g | | ナトリウム | 160 | 6600 | -6440 | mg | | カリウム | 45 | 5200 | -5155 | mg | | カルシウム | 21 | 780 | -759 | mg | | マグネシウム | 2 | 1100 | -1098 | mg | | リン | 130 | 350 | -220 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.6 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.32 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 7700 | -7700 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 93 | -93 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | 7800 | -7775 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 650 | -647 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 660 | -659 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.39 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.83 | -0.8 | mg | | ナイアシン | 0 | 11 | -11 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 14 | -13.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 2 | 440 | -438 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 0.46 | -0.43 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 27 | -27 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 16.8 | -16.4 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |