牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪とレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 68.4 | 12 | 56.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 19.7 | -15.9 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 23.2 | -18.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.6 | 1 | 23.6 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 24.8 | 1.5 | 23.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 45.2 | -43.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.8 | 41.1 | -39.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 47.9 | -45.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 16.7 | -16.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 60.7 | -58.9 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.7 | -2 | g | | ナトリウム | 160 | Tr | 160 | mg | | カリウム | 45 | 1000 | -955 | mg | | カルシウム | 21 | 57 | -36 | mg | | マグネシウム | 2 | 100 | -98 | mg | | リン | 130 | 430 | -300 | mg | | 鉄 | 0.1 | 9 | -8.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 4.8 | -4.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.95 | -0.94 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.57 | -1.56 | mg | | ヨウ素 | 2 | 0 | 2 | μg | | セレン | 2 | 54 | -52 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 180 | -179 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 29 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | 30 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 3 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 17 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.52 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 5.3 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.55 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 77 | -75 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 1.58 | -1.55 | mg | | ビオチン | 0.3 | 23 | -22.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |